20141003

第四回 佐藤の素材あるき


関連記事
スポンサーサイト

[カテゴリ:佐藤の素材あるき]
[コメント:]

第四回「佐藤の素材あるき」を11月1日(土)にmiNcaで開催致します。

→『佐藤の素材あるきとは
→『第一回佐藤の素材あるき 西明寺栗
→『第二回佐藤の素材あるき 祐さん家のさくらんぼ
→『第三回佐藤の素材あるき すみれファーム佐々木さん家のしいたけ



今回の素材は、にかほ市大竹地区より北限の「いちじく」をお届けします。

9月中旬、いちじくを生産している今野さんにお会いしてきました。

ssa4-1.jpg

ココ、大竹地区は今が最盛期のど真ん中。

ssa4-2.jpg

大きい葉っぱの間には、これから収穫のいちじくがたくさん。

これだけあると鳥達も狙っています。

あちらこちらの木の下には、ついばまれたいちじくが転がっています。

熟れたのから狙われます、これが実にもったいない。

ssa4-3.jpg

いちじく団地にも見学に行きました。

広大な土地一面でいちじくが栽培されています。

写真はほんの一部です。

ssa4-4.jpg

甘い甘いいちじくが食卓に届くまでには様々な想いがあります。

詳細は、当日無料発行の「佐藤の素材新聞」をぜひ読んでみて下さい。

ssa4-5.jpg

今回も佐藤の素材あるきご期待下さい。

今野さんが手間ひま惜しまずに生産した、

北限のいちじくの美味しさをお届けします。






素材には『歴史』が込められています。