鬼おろしが出来上がってまいりました。
みぞれ鍋にはまだまだ暑いですが、
製作にお時間がかかりますのでお早目にどうぞ。
長らく欠品中の丸盆ザル、角盆ザル入荷となっています。
枝豆乗っけてあれば、至極の一杯です。
丸盆ザルは7寸~尺1寸まで5サイズ、
角盆ザルは21、24cmの2サイズです。
素材としての竹はお店を始める前は好きではありませんでしたが
竹細工を取扱う内に
まず用途によって竹の種類が違う事に驚き、
使うたびに増す味に愛着が湧き、
自然素材の当たりの柔かさが
昔ながらの技の粋を存分に味わえ
今では大好きになってしまいました。
使い方も人それぞれで
えっそれもザルで?!なんてのも
聞いて、見てびっくりです。
盆ザルは一枚あるだけで重宝しますよ。
竹には「願い」が込められています。
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