20150826

好きなカタチ

[カテゴリ:入荷情報]
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大曲の花火が事故もなく終わり、閑散としたmiNcaより入荷情報です。


先日、チャイを作りましたが茶こしがない事に気づき急遽入荷しました。

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こちらは新潟の燕三条産、まちがいございません。

使い心地も良く、かけておけるのが便利です。

かけておけると言えば、こちらのロートも便利です。

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柄付きなので熱湯を注ぐ際もロート自体を抑えなくても良いです。

ロートと言えば広口ロート。

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穀物類やコーヒー豆など移す時にバラバラと瓶から外す人いませんか?

店主もこぼすのであると便利です。

こぼすというとゴマをフライパンで炒っているとあちこちに跳ねますね。

専用のゴマ煎り器もございます。

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お店に置いてからだいぶ経ちますが、

世の中にゴマを炒る方ってたくさんいるコトに気づきました。

煎りゴマ自体売っておりますが、自分で炒るのは香りがまた違うんです。

香るモノはその時その時使う分を作るのをおすすめします。

銀杏やほうじ茶などにもお使いいただけます。

自分で作ると言えば梅酒など果実酒がございますが、

この甘露レードルを持っていない方が結構いるんです。

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瓶の口が小さくおたまが入らない、直接注ぐとこぼす、

こぼすとベタベタするのが嫌で瓶を開けなくなるという悪循環に

悩んでる方もいらっしゃると思います。(僕です)

やはり甘露レードルは一家に一本必要です。

ハチミツにも最適です。

今までの商品の様に多機能過ぎないデザインが好きなんですが、

このキッチンバサミもmiNcaの隠れ定番です。

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いつも思うのですが、この4徳バサミの機能くらいで充分です。

10徳バサミみたいに機能があってもほぼ使いません。

機能が多いと本来のハサミにあまりチカラが入っておらず、切れなかったりします。

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こちらも新潟三条市産で、簡単に外して洗えるのでいつも清潔を保てます。

結構キッチンバサミの汚いのは気になるのでこれは便利です。

本当によく売れます。

亜鉛ダイキャストの本体も飾り気がなく好きなポイントです。

金属といえば、真鍮のミールスプーンが入荷です。

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これで何かを食べるというよりかは、

茶葉など乾燥した細かいモノを取る際に良いカタチです。



これだけ紹介しておいて明日は定休日です。

金曜日にお待ちしております。









道具には『善し悪し』が込められています。









20150820

勝手に宣伝組合

[カテゴリ:店日記]
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今、大曲駅前周辺のお店には、頭の上に自店の商品を乗せた

なんだか怪しいポスターがそのお店に貼られています。

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こんなコトが思いつくのは、あの人しかおりません。

そう、『澁谷デザイン事務所』の澁谷和之さんです。

勝手に宣伝組合と称してカメラマン兼マタギの『船橋陽馬』さんと一緒に本を発行しました。


「大曲のはなし」

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こちらは大曲高校卒以外に大曲とは何の縁もないデザイナーと

大曲にはまったく縁のないカメラマンが大曲愛だけで作った自費出版!

この街、人が好き過ぎての想いのみでございます。

これはもう、感謝しかございません。


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なんだろう、

お金とかじゃないんですね彼らは。

ただ、ただ好きなんです。

自分のコトもヒトも街も。

だから、作っちゃうんです、好き過ぎて。

自分達の好きなモノを全力で、

そこに住む人よりも大好きになっちゃうんです。

もう全身全霊で無条件で感謝しかありません。


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撮影風景盗み撮り。

このような感じで取材や写真を撮り、全64ページになってます。



これを大曲の人にこそ読んでもらいたい。

まだ自分も大曲に住んで5年ほどだけど、

「大曲には花火しかない」

なんてことは絶対にない!

外から来たからよくわかります。

大曲、面白いんです。

「何が?」って

思った人はこの本を買って読んで欲しい。

そして、大曲の街を車でなく自分の足で歩いて気づいて

触れて話して感じて欲しい。

そんな1冊です。

「もしも大曲の町に花火がなかったら」

そんなおはなしです。



miNcaにも置いてありますが少量しかございません。(1000冊限定)

取扱店は『澁谷さんのブログ』に詳しく載りますのでご確認ください。

県外の方や大曲まではちょっと遠いという方は、

澁谷デザイン事務所さんへ直接ご注文いただいてもご対応してくれます。

◆大曲のはなし 1冊680円(税込)
✉shibuya523@honey.ocn.ne.jp
※別途送料かかります。








勝手に宣伝組合には『究極の観光』が込められています。














20150819

miNcaえぷろん

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掌-tanagocoro- 第三弾 miNcaえぷろん


人気のインド綿100%、木版染めのmiNcaえぷろんが入荷です。

一枚一枚職人による手作業で作られており、

適度の柄のずれ具合や色ムラには、手染めならではの味があります。

より暮らしに馴染む生地ですので、お気に入りの柄を選んでみてください。


以前に1枚のみ生産したNEWフルタイプが9枚入荷です。

首からかけるタイプのご要望が結構多く、

少しデザインを変えてより使いやすく仕上げております。

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フルタイプミニが2点入荷です。

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ギャルソンタイプは2点の入荷です。

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そして、最近人気のカフェタイプも2点入荷です。

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アフリカンバティックのエプロンを店主も使用しています。

巻くたびに一日の始まりや作るぞ~とか、

作業します!ってキモチになるのがとても好きな一枚です。

柄のチカラですね。








miNcaえぷろんには『はじまり』が込められています。













20150818

ouchi

[カテゴリ:入荷情報]
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大曲の花火ムードの大曲です。

今日は風もあり過ごしやすかったですね。

花火当日は今年も古休さんが店頭にて食べ物とサッポロ生ビール、日本酒、

オリジナルカクテルを販売しますので、遊びにいらしてください。

◆オリジナルカクテル品目
・ラム大曲(ダークラム+ルビーグレープ+洋ナシ+桃+りんご+ライム)
・テキーラ大曲(サウザブルー+???)
・ラムグァバ
・ラムパイン
↑この大曲カクテルはしこたま美味いです♪





h.u.g』さんのouchiが久々の入荷です。

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昨日はhugさんと自然・アートのお話しや

はたまた宇宙まで飛んで素晴らしいお話しができました。

楽しかった~~!

ぜひh.u.g作品で宇宙を感じてください。




店主好みの注染の手ぬぐいも入荷しました。

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何にでも利用できる手ぬぐい、日本には必要不可欠ですね。



※『悪戸のトマト』は次回8/21(金)の入荷ですのでお早めにどうぞ。






ouchiには『宇宙』が込められています。









20150813

在来種ニホンミツバチ

[カテゴリ:店日記]
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養蜂家になりたい。

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こんな夢を持ってから何年が過ぎたことでしょう。

miNcaを開業するずっと前から準備をはじめ、

ついにハチミツを採るまでやってきました。

分封群を捕まえたブログは『こちら』。


※虫嫌いの方は閲覧注意です。


捕まえた蜂達は、とても強群みたいで巣作りのペースが早く、

もう巣箱の中いっぱいに巣を作ってしまい、ミツバチが入れない。

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底出入り口にもいっぱいです。

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なので巣箱の外にミツバチがわんさか。

そうなるとスズメバチが怒涛の様に来る来る。

ミツバチを捕まえて肉団子にして持って行ってしまうのです。

そして幼虫に与えられてしまいます。

毎日のスズメバチ取りにも疲れてしまい、

ミツバチ達も可哀想なので早めに採蜜しました。


見て下さい~~、このはちみつの量!!!

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越冬用にすべての蜜は採らずに残します。

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全部採ると全滅してしまいます。

巣房いっぱいに溜めたハチミツには蓋がけされています。

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これにかぶりついてすすると美味しい事、この上なし。

旨いよ、甘いよ、このハチミツは!

ニホンミツバチの蜜は百花蜜です。

雑草から庭木の花、果樹、野菜、広葉樹と花という花すべてを集めます。

栄養価も高く、香り及びコク共に至極です。


そして、伝統的なタレ蜜方法を採用です。

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もう部屋いっぱいに花の香りです。

ポタポタと垂れる音には、幸せさえ感じます。

自然に感謝!!

ニホンミツバチに感謝!!

このご恩は蜂達に住みやすい環境作りで返します。





残念ながら今年は販売できませんが、少しずつ群を増やし、

来年の販売にこぎつけたいと思っています。



夢を実現する。

これこそが生きている愉しさ、醍醐味だと感じます。

「miNcaの店主は自由すぎる」と、言われることも多々あります。

違うんです。

自分に素直なのです(笑)

なので毎日が楽しいです。

命尽きるその時まで「やりたいコトはすべてやる」と決めています。

若くても夢や目標がなければ老人です。

老人でも夢を見てチャレンジしている人は若人なのです。

「ただ、生きるな。」

この言葉に、日々救われています。









ニホンミツバチには『生き抜く強さ』が込められています。












20150807

すずらん舎さんの紙モノ

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すずらん舎さんは『春一番』や先日の『FUNAKAWAひのめ市』でもご一緒になり、

日々お世話になっております。


さて、その『すずらん舎』さんが紙モノを製作するというので、

6月ころにお邪魔した際、

制作風景を見てみると、なんとっ、

手作りではありませんか!?

ひとつひとつ、丁寧な手作業で作られた封筒です。

収集した世界の使用済み切手を使い、

ペーパーに起こしています。


「flower」封筒セット。

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お花の切手がズラリ。

華やかな花の封筒です。

これに切手を貼って出すときに花の切手を貼ったら

郵便局員さんが消印間違いそうです。

それぞれ大中小が各2枚ずつ入っています。


「travel」封筒セット。

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今回はこの2種類の切手柄での展開となります。

そして、こちらのペーパー包装紙(A3サイズ)もございます。(2種類)

ご自分で自由なサイズで封筒も作れますし、

贈り物などに切り貼りしたりと楽しめます。


レターセットもありますよ。

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封筒4枚、便箋8枚入りでございます。

この便箋、未晒の紙に白の枠。

このセンスがとても好きです。


春一番でも販売していたポストカードもございます。

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大好きな『石川飴子』さんのすずの兵隊。

すずらん舎さんのポストカードは絵本が題材となっています。

Aiさんのブレーメンの音楽隊は秀逸です。

天才の塊なタッチで描かれています。

これからの展開も楽しみな絵本シリーズのポストカードです。




話しは変わり、最近手ぬぐいを巻いて仕事をしているのですが、

非常に使い勝手が良く気に入っています。

とても久しぶりに伝統的な注染で仕上げた手ぬぐいも入荷しています。

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タオルと違い使用中に嫌な臭いにならないのがいいですね。




大人気『悪戸のトマト』も、もぎたて入荷中です。

あまい、あま~いフルーツトマトはキンキンに冷やしてお召し上がりください。

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あまさと旨みが凄いです、ぜひぜひお試しあれ~









紙モノには『アイデアと嗜好』が込められています。














20150803

LION

[カテゴリ:店日記]
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変わらないモノ、

それはもうそれ以上もなく完璧なモノです。


最近ちょろっと文房具を置いています。

自分で使う文具を選ぶ時には、

価格は最後に見るコトにしています。

まずは機能性や使い心地を重視してから、

使っているところをイメージして購入しています。

そんな中で昔から好きなのがライオン事務器です。

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この消しゴムは変わらぬロングセラー。

2穴パンチに関しては、未だに変わらぬデザインです。


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この山形クリップも富士山をモチーフにした独自のデザインです。

昔はもっと細かくサイズ展開していましたが、

きっとこの豆サイズ(最小)はmiNcaしか売ってないじゃないかなんて思っています。


自分の中で自分の使う定番品を決めてしまうと、

価格ではなく愛着が勝ちますね。

いいものを使いたいものです。








変わらないには『安心』が込められています。











20150801

WECKのコルク蓋

[カテゴリ:入荷情報]
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WITH WECKより待望のコルク蓋が入荷です。

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ウィスキーやオリーブオイルなどの蓋に使用される

シリコンコーティングされたコルクの蓋になりますので、

染みにならずにお使いできます。

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シリコン膜が空気や水を通さないので、密閉度も高いです。

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収納、保存の用途が増えますね!

そのほか、欠品してましたWECKのガラスキャニスターも入荷となっております。





コルクには『100%再利用可能』が込められています。